近況日記
釣り人の特権
釣り
暖かくなり水温も上がって来たので何か釣れないかと思い海釣りに行きました。
夕マズメ狙いで釣る。
風も気持ち良いです。
数時間ほど粘ってキスが3匹釣れました。
天ぷらも良いですが3つ揚げるために油用意するのも面倒なので、せっかく刺身でも食えるキスだし何か良い食べ方がないか調べてみる。
糸造りの梅と塩昆布和えと言うのが美味しそうなのでやってみました。
梅と塩昆布の味がキスの味と良くあってこれは美味しかったです。
この味は新鮮なキスでないと出せない味なのでまさに釣り人の特権。