寺泊の市場まで買い物に行って来ました。
色々と買って来ましたがまずはアジを食べる。

アジを捌く。

まずはシンプルに叩きにする。
新鮮で美味しい。

そして南蛮漬けにします。
唐辛子が効いていて美味しい。
ご飯にもよく合います。