ホットクックは自動調理機ですが、その調理方法には普通では中々難しい調理方法があります。
その一つが低温調理。
低温調理でステーキを作ってみました。

ステーキは焼き方を色々試してみましたが肉汁が出たり火が通り過ぎたりで難しい。
ホットクックの低温調理だと良い感じの焼き加減になりました。