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近況日記

ヤリイカを食べる

料理

ヤリイカが売っていて、普段はスルメイカが多くあまりヤリイカは食べないなと思いどんな物か買ってみました。
刺身にして食べましたが、スルメイカとはまた違った味で美味しかったです。

ついでにスミ袋でスミ炒めを作ってみました。

まるで墨汁をまぶしたようですが、いい味でした。