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近況日記

タバスコ

料理

漫画のちいかわで生カキにタバスコとレモンをかける食べ方をやっていました。

やったことが無いので試してみました。

 

 

 

角上魚類で生カキを買って来る。

味としては和風で生カキを食べる時にもみじおろしをかけますが、もみじおろしがタバスコに置き換わったような感じです。
もみじおろしよりは辛みが強いですが違和感無食べられました。

これはこれで中々美味しい。

またやってみよう