この日は妻に感謝する日。ということで、三条市に昨秋よりオープンのON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTに行きました。

広くて綺麗な店内。前の店舗もおしゃれでしたが、こんどは広々として空間に厚みができた分、さらに陳列にも奥行きが出たことで、時間をかけてゆっくりと商品をみてまわることができるようになってます。

専用アプリでWEB予約したら個室を用意してくれました。騒ぐかもしれない赤ちゃんにヒヤヒヤな子供連れには安心です。

とってもきれいなお席、無垢の木のぬくもりを感じます。

子ども用いすが２つ、白い方が低い椅子、水色のほうが高い椅子、座面の高さが２種類あるのがうれしかったです。

お目当ての蜜芋モンブランです。盛り付けがかわいいです。

自社栽培のおいもシルクスイートと紅あずまを使用しているそうです。

極細で搾りたてのモンブラン、キメ細かい口当たりと濃厚な甘さが、おいしいです。

ご自慢の蜜芋がキャラメリゼして添えてあります。カリッとした食感のあと、よい香りと甘さが口に広がり、そしてやわらかな甘ーいおいも。おいしいです。

こちらも、新発売のキーマカレー。おいしそうすぎて、写真を撮る前に食べてしまいました。

結論。

妻に感謝する日。いつもありがとう妻。