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近況日記

アナゴの浜焼き

料理

弥彦神社に行った帰りに寺泊でアナゴの浜焼きを買って来ました。

アナゴと言っても、ヌタウナギですが。

今まで普通に食べていましたが寺泊でしか売っていなくて、他所では見かけたことがありません。
しっかりとした歯ごたえと味が好みです。