アオリイカ
料理

佐渡沖のアオリイカが売っていたので買ってみました。
せっかくなので、刺身にしてみる。
身が大きくて美味しかったです。
余ったので醤油に漬けて残りを翌日食べましたが、一日置いて少し身が締まって…
記事を読む
記事を読む
11月が終わり、12月です
除雪

冬を目の前にして、、、
中之島地区の消雪パイプの点検を行いました。
こちらは刈谷田川にかかる、猫興野橋という橋。
猫興野地区で暮らす人々にとっては重要な生活道路です。
両サ…
記事を読む
記事を読む