沢庵
料理
今月の初めに漬けた沢庵ですが、漬けてから二週間以上経ちましたが、なかなか水が上がって来ませんでした。
水が上がって来ないと上手く漬からないみたいなのでどうすればいいか調べてみました。
調べた所、水が…
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江口のだんごの話
日常
みなさんはご存知ですか「江口のだんご」長岡の老舗だんご屋さんです。私も、子供も、家族も、大好きです。今日はその江口だんごの本店にお邪魔した時の話。。。
風情のある古民家の店構え。
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建築講座
説明会
今日は建築士会長岡支部の建築講座があります。
アオーレ長岡の、市民交流ホールＢ／Ｃにて、
午後１時３０分より開始となります。
テーマは「家具と建築」
建築家や建設技術者の金の卵である学生のみな…
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圧雪除去
除雪
中之島でもたくさんの雪が降り、除雪をし、それから１日。
その後降り積もった道路の雪が轍となり、気温が下がり、圧雪となりました。
タイヤが取られて、事故が起こる可能性があります。早速除去せねばな…
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猫の去勢手術
猫
猫のそらちゃんですが生後半年くらいになったので去勢手術をして来ました。
可哀想ですが、発情期で興奮して鳴きまわっていると、見てるこっちが切なくなって来るので、こっちの方が結果的に猫のストレスにも。
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つらら
日常
昨晩は雪は降りませんでしたが冷え込みつららができました。
12月でここまで冷え込んだり雪が降るのは珍しいです。
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ヤガラ
料理
刺身で食べられるヤガラが売っていたので買ってみました。
ヤガラを捌くのは初めてでしたが。
アナゴみたいにヌルヌルしていないので、アナゴよりは捌きやすかったです。
大きいように見えても体の1/3…
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初雪
日常
山が冠雪したり平野部でもあられが降ったりはありましたが、今年の初雪でした。
しんしんと雪が降り積もる中、通勤ラッシュまでのあいだ、私達のはたらく時間です。自分たちの住む街を、自分たちできれいにす…
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劇場版 鬼滅の刃
日常
劇場版鬼滅の刃の来場特典で新しい特典が配布が開始されたので、もう一度見て来ました。
貰えたのは来場御礼スペシャルブックでキャストの対談が載っています。
声優の対談やコメントが載っていて面白かった…
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天気予報に雪マーク
除雪
いよいよ長岡市の天気予報に雪マークがついてきました。除雪出動の準備も大詰めです。除雪車のシーズン始業前点検、時計合せや記録計の点検、除雪車のタイヤにチェーンをかけたりと大忙しです。若手のホープＫくんと…
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